组织开展食品药品安全应急管理体系建设，监督有关应急管理制度的执行情况，组织编制全市食品药品安全应急预案并开展应急演练；综合协调重大食品药品安全事故应急处置和调查处理，指导区、县（市）食品药品监管部门应急处置工作；制定食品药品安全宣传制度、工作计划并组织实施，统一对外发布有关食品药品安全信息；组织开展食品药品安全科普宣传和舆情监测。受理药品、医疗器械、保健食品和化妆品在研制、生产、流通、使用方面违法行为以及餐饮服务环节食品安全方面违法行为的投诉举报和相关工作。