市政府食安办、市食药监局、市海洋渔业局联合发布 关于预防织纹螺食物中毒的风险提示
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夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节，为保障消费者身体健康，丹东市政府食安办、mobile288-365、丹东市海洋与渔业局联合发布风险提示，提示广大群众要提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，其外形特征为尾部较尖，细长，长度约为１厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。织纹螺本身无毒，引起食用织纹螺中毒的主要原因是它吃了有毒的藻类植物，使毒素在体内富集，其中最主要的就是河豚毒素，河豚毒素是剧毒的非蛋白质神经毒素，毒性是氰化钾的1250倍，0.5毫克即可致人死亡。此毒素可阻止神经冲动的发生和传导，使神经肌肉丧失兴奋性从而引发急性中毒，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。中毒患者出现舌头及嘴唇麻木、头痛、呕吐、心率加快等症状，严重时会因呼吸衰竭而导致死亡，且该毒素经煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。为此，卫生部2012年发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
如误食织纹螺后而发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时向当地食品安全监管部门举报。