食品生产监管处开展2017年水产制品 生产企业飞行检查
5月初，按照省局开展水产制品生产企业飞行检查工作部署，市局食品生产监管处在全地区开展水产制品生产企业飞行检查，属地管理局的日常监管人员作为观察员参与检查。检查的对象重点是历年各级监督抽检中出现不合格的水产制品生产企业，检查的项目重点是企业资质保持情况、采购进货查验管理情况、生产场所及设施设备情况、生产过程控制情况、仓储管理情况、出厂检验落实情况、不合格品管理情况、食品标识标注及标准执行情况、产品追溯及不安全食品召回情况和从业人员情况等方面。
通过检查，发现企业都或多或少的存在问题，市局检查组当场填写飞行检查记录表，指出问题所在，并限期整改。整改完毕后由企业属地日常监管人员验收，市局将随机抽取企业进行复查。